Delicias

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Embrujos

domingo, 22 de mayo de 2011

Bechamel al estilo de la bruja

Hoy quiero compartir mi receta particular de la bechamel, es diferente a la que siempre encontramos en las recetas, osea tiene mi toque brujil ;).

Los ingredientes que necesitamos son:

200ml de nata para cocinar

200ml de agua

200ml de leche

2 cucharadas de queso crema

3 cucharadas de maicena

nuez moscada al gusto

sal al gusto

La preparación es muy sencilla, ponemos la nata, el agua, la leche, el queso crema, la sal y la nuez moscada a cocinar y cuando esta cerca de hervir, añadimos la maicena, dejamos cocinar y espesar; y listo ya tienes una bechamel diferente para tu lasaña

Espero que disfrutes la receta

domingo, 19 de diciembre de 2010


Hola mis queridos brujitos:

Este fin de semana la brujita se trasladó a San Sebastián de los Reyes, a casa de una amiga brujita para elaborar uno de sus embrujos preferidos, además de exquisito, "las Hallacas".

Este es un plato típico de las fiestas navideñas en mi país, es una especie de empanadilla elaborada con harina de maíz precocida, y rellena de un guiso a base de pollo y cerdo, y unos ingredientes muy embrujados.

Aquí les dejo una muestra para que se les haga la boca agua, no sólo la pinta es excelente, también el sabor.

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Delicias de Bruja

lunes, 13 de diciembre de 2010

Hola mis queridos Brujitos:

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Anímense a probar nuestros productos, seguro te embrujaran ;)

Gracias
Bienvenidos Mis Queridos Brujitos:

Gracias por seguirnos a través de este blog, espero que sea de su agrado lo que en el se publique.

Aqui no sólo conseguirán recetas de cocina, consejos y respuestas a tus dudas de cocina, también conseguiran probar nuestros productos, los cuales son elaborados siguiendo las recetas más tradicionales de nuestras madres y abuelas, para una merienda o para una reunión o evento importante, para que dejen a sus invitados embrujados con estas delicias que les ofrecemos.

Si quieres contacatarnos puedes hacerlo por el correo isolmatos@gmail.com

Un saludo

Y disfruten