Hoy quiero compartir mi receta particular de la bechamel, es diferente a la que siempre encontramos en las recetas, osea tiene mi toque brujil ;).
Los ingredientes que necesitamos son:
200ml de nata para cocinar
200ml de agua
200ml de leche
2 cucharadas de queso crema
3 cucharadas de maicena
nuez moscada al gusto
sal al gusto
La preparación es muy sencilla, ponemos la nata, el agua, la leche, el queso crema, la sal y la nuez moscada a cocinar y cuando esta cerca de hervir, añadimos la maicena, dejamos cocinar y espesar; y listo ya tienes una bechamel diferente para tu lasaña
Espero que disfrutes la receta
